Диетолог маленьким сахаром отвечает за всех. Рис можно есть диабетикам, но диабетикам он не подходит, а любителям сахара следует есть меньше.

Почему рис не подходит для диабетиков?

1. низкое содержание клетчатки, не сильное чувство сытости, быстрое чувство голода после еды. Гликемический индекс GI глюкозы составляет 100, а гликемический индекс GI белого риса - 83, и его гликемическую скорость можно себе представить. Именно благодаря быстрому гликемическому индексу, снижение также происходит быстро, не требуется много времени, чтобы проголодаться.

2. высокая калорийность и единственное питательное вещество. Рис изначально является питательным продуктом, но при переработке его зерна клейковина полируется, происходит большая потеря питательных веществ, остаются только углеводы и очень небольшое количество минералов, белков, клетчатки и так далее.

3. чем мягче приготовлен рис, тем быстрее повышается уровень сахара. Даже если любители сладкого хотят есть рис, также старайтесь есть твердый, холодный рис, слишком горячий и мягкий рис быстро гликемизирует. Природа этого мягкого риса похожа на питьевой белый рис конги, быстрый сахар быстро голод быстро.

Так, диабетикам не подходит рафинированный круглозерный рис, рис индики, но можно есть нерафинированный коричневый рис, не так легко поднимается сахар, но и сохраняет больше питательных веществ в зерне, не очень хороший вкус. В дополнение к рафинированному рису, более неподходящим для диабетиков есть клейкий рис, клейкий рис крахмал структура отличается, чем белый рис гликемический еще быстро, особенно различные продукты клейкого риса, такие как пельмени, вареники, зеленые пельмени, ослиные рулеты и т.д., скорость гликемического еще более удивительным.

Диабетикам лучше всего есть рис смешанного зерна, при приготовлении риса положите немного смешанного зерна, например, овсяный рис, гречневый рис, ячменный, кукурузный и т.д., уровень гликемии будет значительно снижен. Вы также можете положить немного разных бобов, таких как красная фасоль, фасоль мунг, красная фасоль и рис, уровень повышения сахара в рисе снижается более чем на 70. Можно также положить немного картофеля, например, фиолетовый картофель, батат, картофель и т.д., можно смешать с рисом и приготовить, как основную пищу для употребления.

Ставьте лайк, если вы согласны с ответом Шугар, и мы расскажем вам больше о диете для диабетиков в следующих вопросах и ответах!

Диабетикам, как и обычным людям, необходимо иметь достаточно энергии для учебы и работы в течение дня.

Основные продукты питания (рис и лапша) дают большую часть энергии, чтобы поддерживать нас в течение дня, поэтому употребление основных продуктов питания также обязательно для любителей сладкого, и их количество также должно быть достаточным, иначе они могут повлиять на колебания сахара в крови.

Основные продукты питания (рис и макароны), особенно грубого помола, обычно богаты витаминами группы В, некоторыми минералами и углеводами (для активности), которые незаменимы для человеческого организма. Длительное непотребление основных продуктов питания может привести к дефициту витаминов группы В, усталости, плохому психическому состоянию, депрессии, раздражительности и другим нежелательным состояниям.

Хотя для любителей сладкого сахар (углеводы, крахмал и т. д.) - это слово, которое ни в коем случае нельзя трогать, на самом деле это не так. До тех пор, пока сахар в крови может оставаться стабильным, в случае умеренного потребления сахара допускается, посредством инъекции инсулина или использования гипогликемических препаратов для помощи в снижении уровня глюкозы в крови, использования глюкозы, хранения энергии, для поддержания стабильного уровня глюкозы в крови не является проблемой. Однако если чрезмерное потребление сахара приводит к нестабильному уровню сахара в крови, повышенному сахару, то необходимо обратить внимание на регулирование потребления основных продуктов питания, фруктов, избегать сладостей.

Любителям сладкого необходимо получать энергию и питательные вещества из основной пищи, но также для достижения плавных колебаний уровня сахара в крови, вы можете выбрать добавление богатых пищевыми волокнами грубых зерен и бобов, картофеля в умеренном количестве вместо части основной пищи, чтобы не только восполнить энергию, но и увеличить разнообразие пищи, а также выровнять уровень сахара в крови, замедлив скорость его повышения.

Основной прием пищи с большим количеством овощных, мясных и бобовых смесей также может эффективно замедлить скорость повышения уровня сахара в крови.

　Давным-давно, не знаю где, я увидел репортаж о белом рисе, который заставил многих граждан почувствовать глубокую панику. В сообщении говорилось: последние американские исследования показывают, что у китайских женщин, употребляющих более 300 граммов белого риса в день, риск развития диабета увеличивается на 78 процентов.

　　Подобные сообщения пугают многих людей, ведь мы каждый день едим белый рис. В связи с этим Чэнь Чаоган, руководитель Центра питания Второй дочерней больницы Университета Сунь Ятсена, заявил, что существует множество причин возникновения диабета.

　　Употребление в пищу большего количества "трех белков" в современном понимании (белый рис, белая мука, белый хлеб) - это лишь один из триггеров, не "инициатор" и не основная причина, гораздо менее вредная, чем ожирение, потребление большого количества жиров и отсутствие физических упражнений.

Последствия употребления рафинированного белого риса для здоровья

　　Исследование, проведенное в США, показало, что вероятность развития диабета у китайских женщин, съедающих более 300 граммов белого риса в день, на 78% выше, чем у тех, кто съедает менее 200 граммов белого риса в день. Доктор наук Китайской академии традиционной китайской медицины, эксперт по диабету Ван Хунцай также отметил, что в китайском ежедневном рационе "три белых" продукта не только диабетики должны есть меньше, нормальные люди тоже должны контролировать.

　　Как сообщается в докладе, результаты исследования были получены путем наблюдения за 64 000 китайских женщин в течение в среднем пяти лет, записывая их ежедневный рацион и другие жизненные привычки. В докладе отмечается, что частое употребление "трех белых" основных продуктов питания легко приводит к нарушению толерантности человеческого организма к глюкозе, что является переходом к диабету, "периоду желтого света", если не принять своевременных мер, то он очень легко перерастает в диабет.

　　Но нам не стоит слишком беспокоиться. На самом деле, рафинированный белый рис, белую муку или с определенным количеством грубых зерен можно употреблять в пищу, чем они, мы должны быть более бдительными в отношении соли, сахара и сала, трех традиционных "трех белых" продуктов.

Диабетикам можно есть рис.

Рис - это основной продукт питания, такой же, как пропаренный хлеб, просо и кукуруза. Многие люди не едят основные продукты, чтобы контролировать уровень сахара в крови. Давайте рассмотрим, чем грозит отказ от основных продуктов питания:

Во-первых, из-за недостаточного потребления основных продуктов питания общая калорийность не может удовлетворить потребности метаболизма организма, что приводит к чрезмерному распаду жиров и белков, истончению тела, недоеданию (снижение иммунитета, желтые волосы, слабое психическое здоровье и т. д.) и даже голодному кетозу. Именно по этой причине многие любители сахара становятся все стройнее и стройнее.

Во-вторых, количество основных продуктов питания контролируется, но не контролируются жиры, закуски, мясо и яйца, так что общая суточная калорийность значительно превышает норму, а потребление жиров слишком велико, что легко осложняет гиперлипидемию и сердечно-сосудистые заболевания, так что диетический контроль не удается. Кроме того, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов с диабетом в 2-4 раза выше, чем в общей популяции, и более двух третей пациентов с диабетом в конечном итоге умирают от сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако не стоит употреблять рис в избытке, так как каждые 60 граммов риса (в вареном виде) содержат 15 граммов углеводов. Поэтому следует употреблять необходимое количество риса в соответствии с вашей порцией.

Хотя рис имеет относительно высокий гликемический индекс - 83,2, мы можем замедлить гликемический эффект риса, придерживаясь научной диеты:

(1) Вы можете есть рис со смешанными зернами:Смешанные злаки богаты пищевыми волокнами, которые эффективно замедляют повышение уровня сахара в крови.

Смесь зерен на выбор: красная фасоль, зеленая фасоль, коричневый рис, овес и т.д.

Соотношение зерен и риса 1:2-1:3

(2) Ешьте с овощами и мясными блюдами:Сочетание продуктов может снизить общий гликемический индекс пищи.

Совет: сначала ешьте овощи, затем мясные блюда, а в конце - овощи и основное блюдо вместе.

(3) Постарайтесь сделать рис немного тверже, прежде чем есть его:Это уменьшает эффект от вставки.

Старайтесь не пить конги, пока сахар в крови не будет под контролем. Конги более пастообразны и быстрее повышают сахар.

(4) Перед подачей рис можно немного остудить:Это усиливает эффект старения и замедляет гликемический эффект риса.

Если у вас есть вопросы, вы можете оставить их в разделе комментариев, и я отвечу на них, когда увижу.

Ответ на этот вопрос предоставлен г-жой Сонг Мингюэ, дипломированным диетологом компании Microsugar

Диабетикам можно есть рис, рекомендуется выбирать один или несколько крупных зерен, таких как коричневый рис, просо, черный рис и т.д., в соответствии с 100 граммов риса в рисе в 60-70 граммов, остальное в грубых зернах, так что вы можете замедлить сахароповышающую способность риса, и в то же время, с различными овощами в умеренных количествах с постным мясом, яйцами, вместе, смесь продуктов, чтобы помочь стабилизировать сахар в крови.

Пациенты с диабетом должны понимать, что лучше отказаться от курения и алкоголя, которые вредны для организма, не способствуют контролю уровня глюкозы в крови и склонны вызывать осложнения. Пищу с высоким гликемическим индексом можно употреблять, но обязательно в небольшом количестве, пищу с низким гликемическим индексом не следует употреблять насильно, так как существует также понятие гликемической нагрузки, гликемический индекс пищи, съеденной в избытке, будет так же сильно влиять на уровень глюкозы в крови.

Диабетики, будь то I или II типа, принимают лекарства или инсулин, чтобы контролировать уровень сахара в крови, и дело не в том, что они вообще не могут повышать сахар в крови. Просто способность диабетика регулировать уровень сахара в крови снижена, поэтому, если вы следуете принципу "быстро растущий сахар ешьте меньше, медленно растущий сахар ешьте умеренно, каждый раз, когда вы едите, лучше всего есть несколько видов пищи вместе, есть больше овощей, чтобы увеличить чувство сытости, высококачественный белок также может быть больше потребления некоторых продуктов, вы можете уменьшить потребление сахара.

Некоторые люди слышали, что овсянка очень полезна для диабетиков, они покупают овсянку с ненавистью, чтобы есть три раза в день, съедать много овсянки за один прием пищи, такая экстремальная практика еще больше вредит контролю уровня глюкозы в крови, хотя гликемический индекс овсянки низкий, но чрезмерное потребление нагрузки глюкозы в крови очень хорошо, концентрация глюкозы в крови так же высока.

При правильном питании диабетики могут получать такое же удовольствие от еды, только они не могут есть так бесконтрольно, как раньше, но все равно могут получать удовольствие от того, что хотят съесть!

Конечно, вы можете есть, как основной продукт питания рис и как мы можем держаться подальше от нашего стола, даже диабетики не могут съесть немного основной пищи, возможно, это приведет к повышению сахара в крови, но это также основа нашего выживания, даже если мы хотим контролировать сахар, мы должны удовлетворить метаболизм организма на основные потребности в калориях!

В рисе (сыром) на 100 граммов калорий содержится 347 ккал, в то время как в 100 граммах пропаренного хлеба содержится 221 ккал, поэтому кажется, что калорийность риса выше, чем того же веса пропаренного хлеба, но то, как мы едим рис, не включает сырой, согласно обычаю, мы будем варить рис в рис, чтобы съесть, из-за вторжения влаги в процессе приготовления риса, что заставляет частицы риса расширяться, вес увеличивается, поэтому По сравнению с тем же весом риса (сырого), количество зерен, содержащихся в рисе, значительно ниже, и, естественно, его калорийность также будет снижена.

В каждых ста граммах риса содержится всего 116 ккал, что составляет треть от веса риса (сырого) и половину от веса пропаренного хлеба, поэтому рис больше подходит для диабетиков;

Конечно, есть еще несколько вещей, о которых мы должны знать:

Чтобы контролировать количество пищи, даже если рис содержит меньше калорий, не стоит есть открыто, переедание повысит уровень сахара в крови;

Не готовьте рис на пару слишком долго, старайтесь, чтобы зерна оставались целыми и зернистыми, чем дольше вы его готовите, тем более вязким становится рис и тем сильнее он влияет на уровень сахара в крови;

При употреблении риса лучше не есть его слишком горячим: чем выше температура, тем легче усваивается сахар и тем сильнее будут колебания сахара в крови!

Так что диабетикам можно есть рис, нужно только обратить внимание на количество и способ употребления!

Все вышесказанное является исключительно личным мнением!

Конечно, можно есть, есть поговорка, что "люди - железо, а рис - сталь, еда не есть голодная паника", диабетикам, безусловно, нужно есть, и есть хорошо. Причина, по которой многие диабетики боятся есть рис и лапшу, на самом деле заключается в неправильном понимании диетического контроля диабета.

Диабетики должны контролировать свое питание, чтобы избежать повышения уровня сахара в крови, но не в плане того, что они едят или не едят в плане выбора продуктов, а в плане ограничения общего количества потребляемых калорий. Все продукты, которые мы едим, содержат три основные группы питательных веществ: углеводы, жиры и белки, которые преобразуются в калории и используются организмом.

Углеводы в основном расщепляются до глюкозы и поступают в кровь, которую часто называют сахаром в крови. С точки зрения питания и потребностей человеческого организма, три основных типа питательных веществ, обеспечивающих организм калориями, составляют 60-65 процентов, 20 процентов и 15 процентов, поэтому люди должны ежедневно употреблять достаточное количество углеводов.

А основные продукты питания, такие как рис и лапша, содержат много углеводов, которые обеспечивают организм достаточным количеством калорий и необходимы для ежедневного питания. Поэтому для диабетиков вопрос не в том, можно ли их есть, а в том, сколько. Мы научим вас простому алгоритму, чтобы узнать, сколько риса вы можете съедать каждый день.

Во-первых, узнайте, каков ваш вес, а во-вторых, выберите подходящую вам норму, основанную на приведенных ниже единицах калорий, с учетом количества работы и активности, которую вы выполняете каждый день.

• Для легких работников - 25 ккал на кг массы тела в день
  

• 30 килокалорий на килограмм веса тела в день для умеренно физически активного работника
  

• Для тяжелых работников - 35-40 ккал на килограмм массы тела в день
  

Например, если мужчина весом 70 кг занимается офисной административной работой, то, исходя из того, что на каждый килограмм массы тела приходится 30 килокалорий, количество риса, которое он может съесть за день, составляет: 70*30*0,6/200=6,3 таэля, то есть он может съесть около 6 таэлей риса в день, причем эти 6 таэлей относятся к весу неочищенного риса.

Следует отметить, что при употреблении риса нужно есть больше овощей, а рис не должен быть слишком мягким, слишком горячим, съедать полный рот овощей, чтобы съесть полный рот риса, и не есть слишком быстро. Важно знать, что диабетики не должны путем отказа от основной пищи морить себя голодом, чтобы контролировать диету, а должны правильно питаться, не допуская излишеств, что является научным методом контроля.

Я надеюсь, что этот ответ может помочь вам, добро пожаловать нажать на внимание и оставить сообщение, вместе учиться и обмениваться больше знаний о здоровье.

Я - "Энциклопедия оздоровительной медицины".Мне очень приятно обсуждать этот вопрос, волнующий диабетиков.

Диабетикам, безусловно, можно есть рис. В этом нет никаких сомнений.

Сахарный диабет - это эндокринное заболевание, вызванное недостатком секреции инсулина, и классифицируется как первичное или вторичное в зависимости от причины.

Первичное заболевание в основном обусловлено наследственностью и т.д.; вторичное - в основном в возрасте около 40 лет, и приобретается из-за ожирения, гипертонии, высокого кровяного давления, повышенного содержания жира в крови и других заболеваний, но сейчас этот возраст начала заболевания довольно сильно сдвинут, и некоторые люди в возрасте около 30 лет уже страдают от сахарного диабета.

Пациентам с диабетом, которые едят рис, необходимо обратить внимание на следующие основные моменты:

I. Контролируйте количество риса.Рис служит одним из важнейших источников основной пищи для организма, обеспечивая его необходимой энергией для обмена веществ. Однако, поскольку основными компонентами риса являются углеводы, белки в рисе - это в основном рафинированные белки с более полным аминокислотным составом, которые легко перевариваются и усваиваются организмом. Он быстрее повышает уровень сахара в крови, поэтому обязательно контролируйте количество риса. Не превышайте около 2 таэлей за один прием пищи.

II. Корректировка структуры состава риса. Добавьте к рису соответствующее количество овса или гречки, эти вещества могут сыграть роль в снижении уровня сахара в крови. Овес, в частности, богат аминокислотами, поливитаминами и другими ингредиентами, которые насыщают и могут также играть роль в снижении уровня жира.

В-третьих, умеренные физические нагрузки после еды.Если диабетик иногда перебирает с едой, важно увеличить физические нагрузки после еды, например, бодрую ходьбу, чтобы сжечь лишние калории.Придерживайтесь пяти движущих сил научной терапии, стандартизированного лечения.

В заключение.Диабетики могут есть рис без опасений, если только они следят за количеством контроляУмеренное добавление смешанных злаков позволит поддерживать уровень сахара в крови в разумных пределах.

Может съесть любой рис и мучной пищи, просто не может заполнить желудок, например, висит лапша может съесть тридцать, может быть полным? Есть энтузиасты (можно назвать только "энтузиастом", на самом деле, он не понимает, но и лоскутное "знание"), чтобы руководствоваться, плюс грубые зерна, плюс смешанные зерна ...... он не знал, что тридцать штук макарон - это уже нижнее количество, а потом добавлять продукты, повышающие сахар?

Рис с резистентным крахмалом имеет гликемический индекс 3 моль на порцию до 150 г.

Необходимо питаться. Для того чтобы контролировать уровень сахара в крови, нельзя не есть основную пищу, но нужно контролировать ее количество. Конкретно, сколько именно, Baidu не может сказать в одном-двух предложениях, вероятно, миска риса, включая все продукты с высоким содержанием крахмала, считаются основной пищей. Овощей можно съесть больше, мяса около двух пальцев размером (количество в день)

Дни дервишей